G7 Agricoltura: un’occasione da non perdere per la sovranità alimentare

Un’impresa ambiziosa apparentemente ben riuscita: ecco cosa ci portiamo a casa dal G7 Agricoltura e cosa c’è ancora da fare.  

La crisi idrografica del Po: ricorsi passati e perplessità future

La criticità del bacino idrografico del Po sta diventando una costante delle estati italiane degli ultimi anni; è inutile negarlo guardando erroneamente al passato.  

Guerra locale, crisi globale: la strategia di Putin passa per il grano ucraino

Nelle prossime settimane, in Asia ed in Africa, milioni di persone mangeranno prodotti derivati da grani piantati e germogliati in Ucraina, ma venduti dalla Russia.  

Origine ed evoluzione della birra

Offerta agli Dei o sollievo al termine di una giornata di lavoro, la birra accompagna l’uomo da sempre. Ne ripercorriamo origini ed evoluzioni.